Artikel im Paperjam

Artikel im Paperjam

In der aktuellen Ausgabe des Luxemburg Monatsmagazines, Paperjam, findet sich auf Seite 86 ein kurzer Artikel über unsere Hof samt eines Fotos von Hofbesitzer Daniel und Sohn Kristof Baltes wieder. Dieser Artikel wurde vom Papjeram in Kontext einer Mini-Serie zur...
Waschechte Käsekennerin

Waschechte Käsekennerin

Stephanie Nober absolvierte bis zu diesem Wochenende die Käsekenner(in)-Prüfung an der Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel zu Landeck (Österreich). Die Prüfung bestand aus einem theoretischen, sensorischen und praktischen Teil. Beim praktischen Teil...
FAE 2019

FAE 2019

In genau zwei Wochen ist es wieder soweit. Es wird wie immer das erste Wochenende im Juli sein, an dem die Foire Agricole in Ettelbrück seine Türen für Besucher aus aller Welt öffnet. Auch in diesem Jahr lassen wir es uns nicht nehmen, unseren Stand im...
Bio-Joghurt & Käse vom Schaf

Bio-Joghurt & Käse vom Schaf

Samstag, den 23. März 2019 in Rollingen ー Kass Haff Fest und Bio-Börse. Auch in diesem Jahr waren wir in Rollingen zu Besuch, um am Kass Haff Fest teilzunehmen. Im Gegensatz zu den vorherigen Jahren hatten wir diesmal jedoch eine Überraschung mit an Bord. So...
Fest der Luxemburgischen Produktion

Fest der Luxemburgischen Produktion

Auch in diesem Jahr waren wir wieder sehr froh an der Ausstellung mit Luxemburger Produkten zum Essen und Trinken in Medernach teilzunehmen. Es ist uns immer wieder eine besondere Freude, diesem Event in der eigenen Gemeinde, einen Besuch abzustatten und den...